Folgenplanung und gutes Brot
Hi alle zusammen 👋,
heute erhaltet ihr einen Einblick auf den aktuellen Stand der Folgenplanung für die kommende dritte Staffel. Dazu gibt es eine neue Wiederholung im Stream.
Viel Spaß beim Lesen und Hören.
Beste Grüße
Bastian
🍞 Lutz Geißler, was ist gesundes Brot?
Vor gut einem Jahr habe ich mit Lutz Geißler gesprochen, einem der bekanntesten deutschen Brotexperten. Diese Folge gibt es in dieser Woche noch einmal in Wiederholung, denn: Bei uns wird seitdem außerordentlich viel gebacken. Inzwischen war ich schon Monate nicht mehr beim Bäcker und bin froh darum. Wie ist es bei euch?
In einer Zeit, in der Brot immer teurer wird, ist es alleine betriebswirtschaftlich sinnvoll, sein eigenes Brot zu backen. Wenn ich am Wochenende Frühstücksbrötchen für die ganze Woche backe, dann kostet mich ein Brötchen inkl. Energie ca. 0,16€. Weniger als die Hälfte als beim Bäcker…
Dazu kommt: Lutz ist absolut im Recht, wenn er sagt, dass man mit wenigen Handgriffen Brot backen kann, dass leckerer schmeckt und gesünder ist als Bäckerbrot. Der Unterschied ist spürbar.
Daher versteht die Folge ruhig als erneuten Appell: Brot kann man kaufen, muss man aber nicht!
✅ Folgenplanung Staffel 3
Weil ihr euch sicherlich schon genauso auf die neuen Folgen freut wie ich, könnt ihr hier einen kleinen Einblick auf die kommende Staffel 3 gewinnen. Jede Woche stelle ich euch drei der kommenden Themen vor.
Angedacht sind bisher zunächst zwölf Folgen aus den unterschiedlichsten Bereichen unserer Gesellschaft: Wissenschaft, digitale Gesellschaft, Wohnen, Unterhaltung, Tod, Integration, Nachhaltigkeit, Journalismus, Comedy und Erziehung.
Da kaum eine Folge vollständig bestätigt ist, versteht diese Planung als genau das, was es ist: ein vorläufiges Dokument. Vielleicht habt ihr ja auch eine spezielle Idee zu einem Thema oder kennt jemanden, der oder die jemanden kennt. Dann schickt mir eine Nachricht dazu. Denn jede Idee ist ein Baustein zu einer fertigen Folge.
🧪 Wissenschaft: Im September 2019 ist das Forschungsschiff Polarstern mit Wissenschaftler:innen aus über 20 Ländern in die Arktis aufgebrochen. Insgesamt 13 Monate haben etappenweise über 600 Forscher:innen das Eis, das Wasser, die Drift und viele andere Dinge am Nordpol untersucht. Das Besondere: Das Schiff hat man bewusst im Packeis einfrieren lassen. So war es über Monate unmanövrierbar. Unser Gast war dabei und berichtet, wie sie diese Zeit erlebt hat.
🏡 Wohnen: Ein hochaktuelles Thema, das gerade in Berlin einen Wahlkampf mit entschieden hat. Wie werden wir in Zukunft wohnen? Ein Kölner Fotograf hat in den vergangenen zwei Jahren ein Langzeitprojekt über Menschen fotografiert, die in Tiny Houses leben. Mit ihm und Tiny House Besitzern werden wir uns diesem Thema nähern.
🥼 Soziales: Gibt es einen Ort, an dem alle Menschen gleich sind? Einen Ort, an dem es egal ist, ob man Manager, Handwerkerin oder Obdachloser ist?
Mitten in Frankfurt existiert so ein Ort tatsächlich (den genauen Ort darf ich leider noch nicht nennen). Ich spreche vor Ort mit drei Menschen, die Teil dessen sind und ihre Beweggründe offenlegen, warum sie mitmachen und anderen Menschen helfen.
Soweit von hier.
Bis nächste Woche bei viel schönes dabei!
Beste Grüße
Bastian
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