Wir sind Melissa und Pascale und seit 2019 zeigen wir dir mit saisonalen, vorwiegend pflanzlichen Rezepten, wie eine naturverbundene Ernährung im Alltag Platz findet und einem wieder die Verbundenheit mit dem Rhythmus der Jahreszeiten und damit der Natur gibt.
Ob alteingesessenes Gemüse, Speisepilze im Herbst, wilde Frühjahrskräuter oder spannende Obstsorten: Wir lernen immer wieder neue Zutaten kennen und diese Begeisterung teilen wir so gerne mit dir. Unsere Freude, wenn unsere Kochexperimente klappen und unsere grosse Liebe für schöne Bilder und Videos begleiten uns auf unserer Reise mit Urkraut.
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Durch unseren Blog schaffen wir Zugang zu einfachen, saisonalen und pflanzlichen Rezepten. Wir zeigen Zusammenhänge auf und räumen mit dem Vorurteil auf, dass das doch alles viel zu schwierig ist.
Das Hosting, unser Equipment und die Lebensmittel zum Rezepte testen verursachen bei uns regelmässig Kosten. Und während wir diesen Blog mit Leidenschaft führen, ist unser Ziel die Unkosten gedeckt zu halten und uns ein Standbein aufzubauen.
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