Bye Bye Steady Hallo liebe Supporter*innen, wir haben leider schlechte Nachrichten für euch: wir werden Steady verlassen und komplett auf Patreon umziehen. Auf Dauer ist der… Hallo liebe Supporter*innen, wir haben leider schlechte Nachrichten für euch: wir werden Steady verlassen und komplett auf Patreon umziehen. Auf Dauer ist der…
Hello Fresh - "Ist das alles an Fleisch?!" Stenger und Conny haben sich mich mal eine Kochbox von Hello Fresh zukommen lassen und für euch live getestet. Stenger und Conny haben sich mich mal eine Kochbox von Hello Fresh zukommen lassen und für euch live getestet.
Wie mache ich eine Sauce Hollandaise? Dennis führt euch in der Spargelzeit zum beliebten Hüftgold. Dennis führt euch in der Spargelzeit zum beliebten Hüftgold.
Über die Schulter - #2 - Aubergine / Kokos / Parfum De Siam Dennis hat in dieser Folge einen seiner vielen raffinierten "Gruß aus der Küche" für euch decodiert. Dennis hat in dieser Folge einen seiner vielen raffinierten "Gruß aus der Küche" für euch decodiert.
Update aus der KAU & SCHLUCK Quarantäne VIELEN DANK!!! // Neues Paket // RSS FEED VIELEN DANK!!! // Neues Paket // RSS FEED
Wie koche ich eine Bolognese? Chris zeigt euch in dieser Folge, wie er eine Bolognese angeht und auf was ihr achten solltet. Chris zeigt euch in dieser Folge, wie er eine Bolognese angeht und auf was ihr achten solltet.
Fermentation und Sauerteig #2 - Das erste Brot Chris' erstes Brot ist fertig!!! Chris' erstes Brot ist fertig!!!
Die Bratwurst der Stengers Der Stenger lässt sich von seinem Vater zeigen, wie man eine Bratwurst macht. Der Stenger lässt sich von seinem Vater zeigen, wie man eine Bratwurst macht.
Über die Schulter - #1 - Kaisergranat / Blumenkohl / Zitrus Bei „ Über die Schulter" decodiert Dennis einzelne Gerichte und erklärt wieso, weshalb und manchmal auch warum. Bei „ Über die Schulter" decodiert Dennis einzelne Gerichte und erklärt wieso, weshalb und manchmal auch warum.
Fermentation und Sauerteig #1 - Aller Anfang ist schwer Chris nutzt die Zeit in der Quarantäne, um sein Wissen über Fermentation und Sauerteig zu erweitern! Chris nutzt die Zeit in der Quarantäne, um sein Wissen über Fermentation und Sauerteig zu erweitern!
Stengers-Daniel im Urlaub // NEW YORK #6 // SOHO HOUSE Der Big Apple will uns los werden. Es regnet, es ist kalt, es zieht wie Hechtsuppe. Nach dem wir die neueste Attraktion "The Vessel" für genau zwei Minuten angesehen… Der Big Apple will uns los werden. Es regnet, es ist kalt, es zieht wie Hechtsuppe. Nach dem wir die neueste Attraktion "The Vessel" für genau zwei Minuten angesehen…
Stengers-Daniel im Urlaub // NEW YORK #5 // MOMOFUKU KO Der kulinarische Höhepunkt der Reise steht an: Stenger hat einen Counterseat im Momofuku Ko und schnabelt sich einsam wie ein Michellin-Juror durch das Tasting Menü. Die… Der kulinarische Höhepunkt der Reise steht an: Stenger hat einen Counterseat im Momofuku Ko und schnabelt sich einsam wie ein Michellin-Juror durch das Tasting Menü. Die…
Stengers-Daniel im Urlaub // NEW YORK #4 Unsere Reisegruppe begeht Stadtflucht. Mit dem Mietwagen geht es in die Hamptons. Denn dort "war selbst Conny noch nie" und da am Strand "soll es ja so schön sein". Aber… Unsere Reisegruppe begeht Stadtflucht. Mit dem Mietwagen geht es in die Hamptons. Denn dort "war selbst Conny noch nie" und da am Strand "soll es ja so schön sein". Aber…
Stengers-Daniel im Urlaub // NEW YORK #3 Es geht wieder aufs Schiff. Allerdings über den Hudson nach Hoboken NJ, um dort wie immer nach einem Fußmarsch von 50 Metern in der ersten Lokalität einzufallen. Wir… Es geht wieder aufs Schiff. Allerdings über den Hudson nach Hoboken NJ, um dort wie immer nach einem Fußmarsch von 50 Metern in der ersten Lokalität einzufallen. Wir…
Stengers-Daniel im Urlaub // NEW YORK #2 Im zweiten Teil steht unsere Reisegruppe leider mehr als einmal vor verschlossener Tür. Jedoch entpuppt sich das Ausweichprogramm als echte Glückstreffer. Wir schnabeln… Im zweiten Teil steht unsere Reisegruppe leider mehr als einmal vor verschlossener Tür. Jedoch entpuppt sich das Ausweichprogramm als echte Glückstreffer. Wir schnabeln…
Stengers-Daniel im Urlaub // NEW YORK #1 Unser Produzent Stengers-Daniel hat 10 Tage im Big Apple verbracht und wieder ein kleines Reisetagebuch mit vielen kulinarischen Aspekten, Eindrücken und Erlebnissen vor… Unser Produzent Stengers-Daniel hat 10 Tage im Big Apple verbracht und wieder ein kleines Reisetagebuch mit vielen kulinarischen Aspekten, Eindrücken und Erlebnissen vor…
"Wenn es ginge null Sterne!!!" - TripAdvisor und seine Kumpels Dennis hält einen kleinen aber feinen Monolog über Bewertungsportale wie TripAdvisor und Co. Vorteile, Nachteile und schlechte Mitteile im Netz. Dennis hält einen kleinen aber feinen Monolog über Bewertungsportale wie TripAdvisor und Co. Vorteile, Nachteile und schlechte Mitteile im Netz.
Low Carb und seine Kumpels Zusammen mit C. und deren gemeinsamen Kumpel F. stellt Stenger seine Ernährung gerade um. Zeit mal darüber zu sprechen und euch vielleicht den ein oder anderen Tipp oder… Zusammen mit C. und deren gemeinsamen Kumpel F. stellt Stenger seine Ernährung gerade um. Zeit mal darüber zu sprechen und euch vielleicht den ein oder anderen Tipp oder…
Stengers-Daniel ON TOUR mit My Sleeping Karma // Antwerpen Im letzten Teil verlassen wir Barcelona und fliegen nach Antwerpen. Auf dem Desertfest kann Stenger die Damen vom Catering für ein Interview gewinnen und schnabuliert… Im letzten Teil verlassen wir Barcelona und fliegen nach Antwerpen. Auf dem Desertfest kann Stenger die Damen vom Catering für ein Interview gewinnen und schnabuliert…
Stengers-Daniel ON TOUR mit My Sleeping Karma // Barcelona Vol. 2 Wir sind immer noch in Barcelona! In der zweiten Folge des Tourtagebuchs berichten wir vom AMFest über den eigenen Backstage und den Backstage der Stars. Was steht so auf… Wir sind immer noch in Barcelona! In der zweiten Folge des Tourtagebuchs berichten wir vom AMFest über den eigenen Backstage und den Backstage der Stars. Was steht so auf…
Stengers-Daniel ON TOUR mit My Sleeping Karma // Barcelona Vol. 1 Unser Produzent Stengers-Daniel war als Bühnenmusiker mit My Sleeping Karma unterwegs, hat mal das (kulinarische) Leben auf Tour mit dem Mikro begleitet und daraus einen… Unser Produzent Stengers-Daniel war als Bühnenmusiker mit My Sleeping Karma unterwegs, hat mal das (kulinarische) Leben auf Tour mit dem Mikro begleitet und daraus einen…
Dennis & Max machen LÖFFELCHEN - #4 Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen. Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen.
Dennis & Max machen LÖFFELCHEN - #3 Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen. Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen.
Dennis & Max machen LÖFFELCHEN - #2 Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen. Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen.
Dennis & Max machen LÖFFELCHEN - #1 Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen. Dennis Maier und Max Richard Lessmann (Klatsch & Tratsch) unterhalten sich über "The Taste", Gott, die Welt und Kochen.
Danke für euren Support! Liebe Steadys, auch auf diesem Weg vielen lieben Dank für euer Abo. Wir freuen uns sehr über euren Support der es uns ermöglicht, so schöne Trips zu machen und euch… Liebe Steadys, auch auf diesem Weg vielen lieben Dank für euer Abo. Wir freuen uns sehr über euren Support der es uns ermöglicht, so schöne Trips zu machen und euch…
Flasche #1 "IN VINO VERITAS" - Chef-Sache Dennis, Chris und Daniel begegnen auf der Gastromesse CHEF-SACHE ihren Buddies Max & Gabriel von Trauth Fabrikate und versacken nach der After-Show Party in der Altstadt… Dennis, Chris und Daniel begegnen auf der Gastromesse CHEF-SACHE ihren Buddies Max & Gabriel von Trauth Fabrikate und versacken nach der After-Show Party in der Altstadt…
"In Vino Veritas" kommt mit Verspätung! Leude, die erste Folge "In Vino Veritas" geht Sonntag 22.09.2018 im Laufe des Tages online. Sorry für die Verspätung. Leude, die erste Folge "In Vino Veritas" geht Sonntag 22.09.2018 im Laufe des Tages online. Sorry für die Verspätung.