Rezept am Donnerstag

HEUTE mit: Kürbis!

Hallo aus der BlogKüche,

na, Kürbisfan, hast du schon genug oder kannst du noch? Ich finde, da geht noch was: In diesem Newsletter gibt es süßes Kürbisbrot und wir pimpen die klassische Suppe mit einer Geheimzutat.

Viel Spaß beim Ausprobieren!

Leckere Grüße
Isabel

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DER SCHNELLE TIPP 🏃🏻💨💨

Kürbiscremesuppe gefällig? Ne? Bisschen langweilig? Recht hast du. Oft schmeckt sie gleich. Einen leckeren Twist gibst du deinem 🧡 Süppchen mit etwas Erdnussmuss oder cremiger Erdnussbutter plus ein paar Chiliflocken und/oder Ingwerpulver. Nusscreme in die Suppe geben, einmal aufkochen, Gewürze dazu. Ready!

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DAS BLOG-REZEPT 🤩

Bananenbrot? War gestern! Heute gibt es Kürbisbrot. Foodbloggerin Isabelle (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) verarbeitet Hokkaido (mit Schale!) zu einem saftigen… Kuchen äh, Brot… egal! Er oder es 😝 schmeckt supersaftig und ist mit den vielen Walnüssen ein richtig schönes Herbstgebäck.

“Viele Kürbiskuchen-Rezepte nutzen vorgekochtes Kürbispüree. Für meins braucht es einfach nur rohen, geraspelten Kürbis. Das spart Zeit und ist mindestens genauso lecker."

Wer mag, verpasst dem süßen Kürbis noch eine Schokoglasur. Oder bestäubt ihn lediglich mit etwas Puderzucker. Beides lecker!

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>> Bildnachweise: Foto Header > Canva / Kürbissuppe ©Isabel Lezmi / Kürbiskuchen > ©Isabelle Arndt, ÜberSee-Mädchen / Abbinder Portrait @Isabel Lezmi, Illustration Canva