Rezept am Donnerstag

HEUTE mit: Kartoffeln!

Hallo aus der BlogKüche,

wir greifen auch diese Woche auf Gemüse aus der Lagerung zurück und widmen uns: der Grumbeere, wie die Kartoffel in meiner badischen Heimat so liebevoll genannt wird. Das vielseitige Gemüse kommt diesen Donnerstag mit ordentlich Sahne wunderbar zur Geltung...

Leckere Grüße
Isabel

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GELIEBTE ERDÄPFEL 🥔

Das Rezept der Woche ist ein klassisches Kartoffelgratin aus nur 3 Zuaten, nämlich Kartoffeln, Sahne und Muskatnuss! "Wie im Wirtshaus" muss es schmecken, findet Bloggerin Isabelle von "ÜberSee-Mädchen (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)". Sie hat viel Gratin gebacken und gegessen bis sie ihr Rezept so gut fand, dass es dem Beilagengratin außer Haus in nichts nachsteht. 

Bei ihr kommt Kartoffelgratin übrigens nicht nur als Begleiter auf den Teller: 

"Kartoffelgratin ist (...) ein klasse Hauptgericht. Meine Mum hat zum Beispiel immer wieder ein oder zwei Schichten Räucherlachs mitgebacken. Das funktioniert auch mit Hackfleisch oder Gemüse. Dazu braucht es dann nur noch einen Salat."

Das klingt gut, oder? Ich denke da direkt an die Kombi Kartoffel & rote Bete oder Lachs & Fenchel oder ... Am besten schichtest du dir dein Gratin ganz nach deinem Geschmack! Hier findest du das Basis-Rezept zum Downloaden und/oder Ausdrucken: 

In der BlogKüche (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) gibt es neben diesem noch zwei weitere Rezepte:
> italienische Kartoffel-Frikadellen aka "polpette di patate" 😋
> Kartoffelpüree mit Zwiebelsauce & Bratwurst (traumhaft deftig!)

Lass es dir schmecken!

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>> Bildnachweise: Foto Header > Stocksy ©Trinette Reed / Kartoffeln > Stocksy ©Paperclip / Gratin > ÜberSee-Mädchen @Isabelle Arndt