Urlaub in Tirol: Das große Länderküchen-Special

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Im Urlaub schmeckt’s natürlich am besten, man muss aber nicht unbedingt in ein Flugzeug steigen, um tolle Länderküche zu genießen. In dieser Sonderausgabe unseres Kulinarik-Newsletters empfehlen wir euch Lokale in Tirol, die Gerichte aus beliebten Urlaubsländern auftischen - von Italien über Frankreich bis nach Spanien, Griechenland und Thailand.

Wichtig: Das ist natürlich nur eine kleine persönliche Auswahl an internationalen Restaurants in Tirol und keine vollständige Auflistung - wir brauchen schließlich noch Inhalte für unsere zukünftigen Newsletter-Ausgaben.😀

Bevor wir loslegen, noch eine große Bitte! Inzwischen lesen bereits 1.500 Feinschmecker, Foodies & Schlemmermäuler diesen Newsletter. Wir sind aber überzeugt, dass es in Tirol noch viel mehr Menschen gibt, die sich für unsere handverlesenen Kulinarik-Tipps interessieren würden. Bitte helft uns dabei, „In aller Munde” bekannter zu machen, indem ihr diese E-Mail weiterleitet und den Link zur Anmeldung (Opens in a new window) in euren WhatsApp- und Signal-Gruppen oder auf euren Social Media Kanälen teilt. DANKE! ❤️

Und nun viel Freude mit der ersten Sonderausgabe von „In aller Munde”. Lasst es euch schmecken!
Anna, Hannes & Elias

Dolce Vita in Tirolo 🇮🇹

Al Castagno (Opens in a new window), Ehrwald
Neu umgebautes, sehr stylisches Restaurant mitten in Ehrwald mit authentischer italienischer Küche und Pizza aus dem Holzofen. Es werden nur beste Zutaten verwendet und von italienischen Köchen zubereitet.

Dopolavoro (Opens in a new window), Rattenberg
Kleines Restaurant in Bahnhofsnähe. Sehr gute italienische Fisch- und Fleischküche mit saisonaler Abwechslung. Gemütliches Ambiente mit italienischem Flair. Unbedingt reservieren.

Antonio (Opens in a new window), Wörgl
DIE Adresse im Unterland für alle Pizza und Pasta Liebhaber. Jahrelang schon gleichbleibend gute Qualität. Wird von Italienern geführt.

Gyros, Tsatsiki, Feta & Co. 🇬🇷

Kouzina (Opens in a new window), Telfs
Ein Besuch im griechischen Restaurant Kouzina in Telfs ist zwar noch ausständig, wir haben aber schon Gutes davon gehört. Zudem legen die vielen positiven Reviews nahe, dass sich ein kulinarischer Griechenland-Kurzurlaub in Telfs lohnt.

Akropolis (Opens in a new window), Innsbruck
Tolle Adresse für griechisches Essen in der Ursulinenpassage in Innsbruck. Das Akropolis erfreut sich seit Jahren großer Beliebtheit, dank preiswerter Mittagsmenüs auch zum Lunch.

El Greco (Opens in a new window), Hall in Tirol
Unser letzter Besuch liegt zwar schon ein paar Jahre zurück, wir haben den Griechen an der Haller Straße aber in bester Erinnerung: Freundlicher Service, nette Atmosphäre, große Portionen und schmackhafte griechische Spezialitäten.

Bon appétit mes amis! 🇫🇷

Bistro Gourmand (Opens in a new window), Innsbruck
Von Foie Gras, Fischsuppe, Schnecken bis hin zu Lammfilet, Käseteller und Crème brûlée: Im Bistro Gourmand wird mit Know-how aus der Provence gekocht. Auch die Weinkarte kann sich sehen lassen. Ein Wohlfühlrestaurant mitten in Innsbruck.

Der Franzose (Opens in a new window), Innsbruck
Elsässer Flammkuchen, Pasteten, französischer Käse und Wein: Das alles findet man beim „Franzosen“ in der Innsbrucker Markthalle. Dazu gibt’s eine schöne Terrasse am Inn. Mehr französisches Lebensgefühl geht kaum.

Schwarzer Adler (Opens in a new window), Hall in Tirol
Auch wenn Johannes Nuding kein Franzose ist, hat er fast sein halbes Leben von französischen Spitzenköchen gelernt und damit die höchste Auszeichnung von 3 Michelin Sternen erkocht. In seinem Restaurant „Schwarzer Adler“ in der Haller Altstadt präsentiert er französische Hochküche par excellence.

Soul Food 🇺🇸

Zum Wohl Tirol (Opens in a new window), Innsbruck
Diese Burger haben es in sich. Schmackhaft, vielfältig und für den großen Hunger gedacht. Auf Regionalität wir wert gelegt, auf die passenden Drinks ebenso.

Die Smokerei (Opens in a new window), Wattens
Der Name ist Programm. Der selbst geschmiedete Smoker ist dauerhaft im Einsatz und garantiert tolle Raucharomen und eine extra feine Fleischstruktur. Hier landet Duroc Schwein, heimisches Weiderind sowie Black Angus Rind auf den Grill. Aber auch die Forellen werden selbst geräuchert.

Schulhaus (Opens in a new window), Söll
Das Restaurant Schulhaus in Söll kombiniert die gemütliche Atmosphäre der Tiroler Gastfreundschaft mit amerikanischer Küche, was zu einer spannenden und abwechslungsreichen Speisekarte führt. Hier kann man Burger, Onion Rings und Rips bestellen, aber auch Tartar, Curry und süßen Lava Cake.

Wenn nicht jetzt, Wan Tan? 🇯🇵🇹🇭🇹🇼

Ginko (Opens in a new window), Wörgl
Wer Sehnsucht nach gutem Sushi und weiteren Gerichten aus der japanischen bzw. koreanischen Küche hat, ist im Ginko in Wörgl richtig. Hier ist ein Posten den ganzen Abend nur mit der Zubereitung von zahlreichen Sushirollen beschäftigt.

OumS (Opens in a new window), Innsbruck
Früher in Telfs, jetzt in Innsbruck: Bei OumS gibt's tolle thailändische Küche mit Klassikern wie Tom kha gai, Pad Thai und verschiedenen Currys. Das Ambiente in dem früheren Gasthaus ist etwas ungewöhnlich, aber die gute Küche und das freundliche Service machen das schnell vergessen.

Woosabi (Opens in a new window), Innsbruck
Taiwanesisches Streetfood in der Innsbrucker Altstadt. Im Woosabi stehen Bao Burger auf der Speisekarte. Gefüllt mit Fleisch, Fisch oder Tofu schmecken die fluffigen, gedämpften Buns am besten direkt aus der Hand.

¡Hola chicos! 🇪🇸

Bodega Vinas Y Tapas (Opens in a new window), St. Anton
Nettes Tapas-Lokal im Zentrum von St. Anton. Sehr große Auswahl an kleinen und aufwendigeren Gerichten, die man nach Belieben zusammenstellen kann. In der Ski-Hauptsaison geht es freilich sehr geschäftig zu - ein Besuch lohnt sich dennoch.

Casa Padel (Opens in a new window), Seefeld
In der ersten Padelhalle Tirols in Seefeld kann man sich nach dem Sport mit spanischen Tapas verwöhnen lassen. Aufgetischt werden bekannte Klassiker wie Iberico-Schinken, Chorizo, Serrano-Schinken, Patatas Bravas, Pimientos de Padrón und vieles mehr. Cooles Konzept und eine schöne kulinarische Abwechslung.

Tapas Atelier (Opens in a new window), Kufstein
Pimientos, Tortilla de Patatas, Sardinas, Aioli: Im Tapas Atelier im Herzen von Kufstein kommt spanisches Flair auf. Das Lokal im Stadtpark besticht durch Authentizität, einen gemütlichen Gastgarten und kreative Cocktails.