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Kaffee verbindet Menschen - Folge 55

Von der Tasse mit Freunden bis zur eigene Meetingkultur, Kaffee verbindet Menschen & Themen. Eine Folge über die soziale Magie des Kaffees. Von der Tasse mit Freunden bis zur eigene Meetingkultur, Kaffee verbindet Menschen & Themen. Eine Folge über die soziale Magie des Kaffees.

October 14, 2021 October 14, 2021

Kaffee in der DDR - Folge 54

Mehr als Erich´s Krönung & Muggefug - hier ist eine Folge über die gesellschaftliche Bedeutung von Kaffee in der DDR und was wir heute davon noch spüren. Mehr als Erich´s Krönung & Muggefug - hier ist eine Folge über die gesellschaftliche Bedeutung von Kaffee in der DDR und was wir heute davon noch spüren.

September 27, 2021 September 27, 2021

Saurer Kaffee – FAQ an den Barista - Folge 53

Ein polarisierendes Thema, das nur bedingt etwas mit Magenschmerzen zu tun hat So manch ein Kaffee schmeckt sauer. Für viele Menschen ist das mindestens… Ein polarisierendes Thema, das nur bedingt etwas mit Magenschmerzen zu tun hat So manch ein Kaffee schmeckt sauer. Für viele Menschen ist das mindestens…

September 20, 2021 September 20, 2021

Deine Steady Sommergetränke in kommentierter Version - Bonusfolge 3

Guter Cold Brew schmeckt auch im Winter! Auch wenn es schon kälter wird, die Rezepte schmecken. Hier sind gleich noch ein paar mehr mit drin, exklusiv nur für dich! Guter Cold Brew schmeckt auch im Winter! Auch wenn es schon kälter wird, die Rezepte schmecken. Hier sind gleich noch ein paar mehr mit drin, exklusiv nur für dich!

September 14, 2021 September 14, 2021 1 reaction

Entwicklungshilfe durch Agroforstwirtschaft - Folge 52

Gerade im Kaffeeanbau ist der Agroforst ein Modell mit Zukunft. Warum genau, und wie einen das von der schwäbischen Alb nach Brasilien bringt, erfährst du in hier. Gerade im Kaffeeanbau ist der Agroforst ein Modell mit Zukunft. Warum genau, und wie einen das von der schwäbischen Alb nach Brasilien bringt, erfährst du in hier.

September 13, 2021 September 13, 2021

Ein anderer Blick auf die Rolle des Barista - Folge 51

Der Barista Job ist ein großartiger. Im richtigen Umfeld kann diese Arbeit eine vollumfänglich erfüllende sein. Doch ist es oft genug anders. Der Barista Job ist ein großartiger. Im richtigen Umfeld kann diese Arbeit eine vollumfänglich erfüllende sein. Doch ist es oft genug anders.

September 11, 2021 September 11, 2021

Mit dem Akkuschrauber Kaffee mahlen? - Folge 50

Kann man manuelle Kaffeemühlen auch anderweitig anzutreiben Wer guten Kaffee will, braucht ihn frisch gemahlen – soviel steht fest. Gerade unterwegs auf Reisen, oder im… Kann man manuelle Kaffeemühlen auch anderweitig anzutreiben Wer guten Kaffee will, braucht ihn frisch gemahlen – soviel steht fest. Gerade unterwegs auf Reisen, oder im…

August 31, 2021 August 31, 2021

Kaffee nachhaltig kaufen, geht das? - Folge 49

Der Kaffeehandel ist ein weltweit umspannendes, extrem komplexes Netz, welches seit Jahrhunderten organisch wächst. Wo sind die Herausforderungen für nachhaltigen Handel? Der Kaffeehandel ist ein weltweit umspannendes, extrem komplexes Netz, welches seit Jahrhunderten organisch wächst. Wo sind die Herausforderungen für nachhaltigen Handel?

August 23, 2021 August 23, 2021

Helle oder Dunkle Kaffeebohnen? – Folge 48

Fast schon eine Glaubensfrage ist die Entscheidung, welchen Röstgrad ich trinke. Völliger Quatsch, in meinen Augen, eine informierte Entscheidung braucht der Mensch! Fast schon eine Glaubensfrage ist die Entscheidung, welchen Röstgrad ich trinke. Völliger Quatsch, in meinen Augen, eine informierte Entscheidung braucht der Mensch!

August 16, 2021 August 16, 2021

Was ist DIE beste Art Kaffee zu kochen? - Folge 47

Für noch mehr Abwechslung im Kaffee sorgt neben all den Variablen, auch das Kaleidoskop an Zubereitern. Was ist DIE beste Art Kaffee zu kochen und gibt es die überhaupt? Für noch mehr Abwechslung im Kaffee sorgt neben all den Variablen, auch das Kaleidoskop an Zubereitern. Was ist DIE beste Art Kaffee zu kochen und gibt es die überhaupt?

August 9, 2021 August 9, 2021

Wie macht man Kaffee im Van? - Folge 46

Jeder hat seine Eigenarten beim Kaffeetrinken. Der gemeinsame Genuss schafft aber auch Verbundenheit. Heute frage ich mal rum, wie macht man eigentlich Kaffee im Van? Jeder hat seine Eigenarten beim Kaffeetrinken. Der gemeinsame Genuss schafft aber auch Verbundenheit. Heute frage ich mal rum, wie macht man eigentlich Kaffee im Van?

August 2, 2021 August 2, 2021

Warum ist Espresso im Stehen günstiger? - Folge 45

Ist Espresso im Stehen günstiger? Espresso darf nur einen Euro kosten? Mythen oder Wahrheit? Wer weiß das schon? Du, wenn du den Podcast gehört hast. Ist Espresso im Stehen günstiger? Espresso darf nur einen Euro kosten? Mythen oder Wahrheit? Wer weiß das schon? Du, wenn du den Podcast gehört hast.

July 26, 2021 July 26, 2021

Milch im Kaffee mit Christian Ullrich - Folge 44

Milch & Kaffee sind ein unbestreitbar großartiges Duo. Genauso wie eine Folge über die alltäglichen Fragen zur perfekten Milch im Kaffee & unserem Latte Art Weltmeister. Milch & Kaffee sind ein unbestreitbar großartiges Duo. Genauso wie eine Folge über die alltäglichen Fragen zur perfekten Milch im Kaffee & unserem Latte Art Weltmeister.

July 19, 2021 July 19, 2021

Meine Top 3 Sommer Kaffee Rezepte - Folge 43

Es gibt mehr als nur kalten Kaffee. Kreatione, wie Cold Brew, Espresso Tonic & Co. werden immer populärer. Was ist das beste Sommergetränk und worauf muss man achten? Es gibt mehr als nur kalten Kaffee. Kreatione, wie Cold Brew, Espresso Tonic & Co. werden immer populärer. Was ist das beste Sommergetränk und worauf muss man achten?

July 12, 2021 July 12, 2021

Nachhaltigkeit und Coffee To Go? - Folge 42

Über ein Problem, ein Verbot und Alternativen. Hand aufs Herz, wir alle haben sie genutzt Einwegbecher für Coffee To Go. 320.000 selbiger wurden in Deutschland täglich… Über ein Problem, ein Verbot und Alternativen. Hand aufs Herz, wir alle haben sie genutzt Einwegbecher für Coffee To Go. 320.000 selbiger wurden in Deutschland täglich…

July 5, 2021 July 5, 2021

Vom Profisportler zum Kaffeeprofi - Folge 41

Es ist soweit, ich habe ihn vor dem Mikro, den Chef und Mitgründer eines absoluten Role Models einer modernen und verantwortungsvoll handelnden Kaffeerösterei. Es ist soweit, ich habe ihn vor dem Mikro, den Chef und Mitgründer eines absoluten Role Models einer modernen und verantwortungsvoll handelnden Kaffeerösterei.

June 27, 2021 June 27, 2021

Kaffeegenuss mit allen Sinnen

Mittel, Wege und Gründe, um sich noch stärker der sensorischen Sensation Kaffee hinzugeben. Mittel, Wege und Gründe, um sich noch stärker der sensorischen Sensation Kaffee hinzugeben.

June 20, 2021 June 20, 2021 1 reaction

Die Macht der Routinen - Steady Bonus Folge 2

Ob wir wollen oder nicht, wir Menschen legen sie an und sie bestimmen große Teile unseres täglichen Handels, Routinen. Ob wir wollen oder nicht, wir Menschen legen sie an und sie bestimmen große Teile unseres täglichen Handels, Routinen.

June 16, 2021 June 16, 2021

Starke Kaffeebohnen? - Folge 39

Was uns die Skala mit den Bohnen auf der Verpackung wirklich verrät. Kennst du das? Du stehst in einem Laden vor dem Kaffeeregal und suchst nach einem neuen Kaffee. Die… Was uns die Skala mit den Bohnen auf der Verpackung wirklich verrät. Kennst du das? Du stehst in einem Laden vor dem Kaffeeregal und suchst nach einem neuen Kaffee. Die…

June 13, 2021 June 13, 2021

Mit Kaffee Gutes tun - Interview mit Bean United - Folge 38

Kaffee gibt es viele Wege und große Hebel, wenn man damit Gutes tun möchte. Einen dieser Wege stelle ich dir in dieser Folge vor - eine Social Coffee Company. Kaffee gibt es viele Wege und große Hebel, wenn man damit Gutes tun möchte. Einen dieser Wege stelle ich dir in dieser Folge vor - eine Social Coffee Company.

June 6, 2021 June 6, 2021

Die richtige Grundausstattung zum Kaffeekochen

Der Markt ist riesig, aber was braucht man denn eigentlich wirklich, um einzusteigen ins Kaffeemachen? Worauf kommt es an bei der Grundausstattung? Der Markt ist riesig, aber was braucht man denn eigentlich wirklich, um einzusteigen ins Kaffeemachen? Worauf kommt es an bei der Grundausstattung?

May 30, 2021 May 30, 2021

Lohnt sich Bio Kaffee?

„Naja, aber ich schau schon, dass ich zumindest Bio Kaffee kaufe“.  Das ist ganz wundervoll, aber hat es wirklich die Wirkung die du möchtest? Lohnt sich Bio Kaffee,… „Naja, aber ich schau schon, dass ich zumindest Bio Kaffee kaufe“.  Das ist ganz wundervoll, aber hat es wirklich die Wirkung die du möchtest? Lohnt sich Bio Kaffee,…

May 24, 2021 May 24, 2021

Wie alles wurde, wie es ist - Teil 2

Der zweite Teil meiner Kaffeeliebesgeschichte. Hier gibt es viele Höhen, einige Tiefen, ein paar Hürden und ganz viel Glück, die richtigen Menschen getroffen zu haben. Der zweite Teil meiner Kaffeeliebesgeschichte. Hier gibt es viele Höhen, einige Tiefen, ein paar Hürden und ganz viel Glück, die richtigen Menschen getroffen zu haben.

May 18, 2021 May 18, 2021

How To Gleichmäßigkeit im Kaffee? - Steady Bonusfolge 1

Ja, sie ist wirklich so wichtig, die Gleichmäßigkeit! Diese Bonus Folge gibt dir handfeste Hinweise, worauf du achten solltest auf deinem Weg zu einer balancierten Tasse. Ja, sie ist wirklich so wichtig, die Gleichmäßigkeit! Diese Bonus Folge gibt dir handfeste Hinweise, worauf du achten solltest auf deinem Weg zu einer balancierten Tasse.

May 17, 2021 May 17, 2021

Wie alles wurde, wie es ist - Teil 1

Kennst du Menschen, die in der Schule schon „was mit Medien“ machen, „Arzt“ werden wollten, oder einen anderen fixen Plan für´s Leben hatten? Ich war keiner davon. Kennst du Menschen, die in der Schule schon „was mit Medien“ machen, „Arzt“ werden wollten, oder einen anderen fixen Plan für´s Leben hatten? Ich war keiner davon.

May 16, 2021 May 16, 2021

Cool das du dabei bist!

Hier gibt's eine kleine Willkommens und Orientierungsfolge. Hier gibt's eine kleine Willkommens und Orientierungsfolge.

May 16, 2021 May 16, 2021