10 Jahre Craftbeer in Hamburg. Die Doppelfolge
Teil 1: Von null auf Beer Week. Die Pioniere & Ausblick auf die #HHBW 2024. Präsentiert von Hamburg Ahoi.
Hamburg feiert in diesem Jahr bereits die fünfte Ausgabe der Hamburg Beer Week (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) (12.-15.09.24), zeitgleich mit dem Food Festival Open Mouth (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)(12.-16.09.24). Das hätte vor rund 10 Jahren, als die Craftbeerbewegung in Hamburg begann, wohl kaum einer und eine zu träumen gewagt. Rund ein Jahrzehnt Craftbeer in Hamburg: In dieser Doppelfolge nehmen wir dich mit auf eine Zeitreise. Vom ersten Aufschwung bis hin zur heutigen Bierszene. In Teil 1 beleuchten wir den Anfang dieser Bewegung, sprechen mit den Pionieren und teilen persönliche Geschichten, Anekdoten und ganz viel Leidenschaft mit dir.
Ein Jahrzehnt voller Hopfen und Hoffnung. Der Podcast – unterstützt von Hamburg Ahoi
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Hamburg, das Tor zur Welt, hat sich in den letzten zehn Jahren zu einem Hotspot der Craftbeer-Szene in Deutschland entwickelt. Doch wie fing das alles eigentlich an? In der ersten Episode unserer Doppelfolge nehmen wir dich mit auf eine spannende Reise in die Vergangenheit, zurück zu den Wurzeln der Hamburger Craftbeer-Bewegung. Wir starten im Hier & Jetzt: Mit einem Ausblick auf die fünfte Ausgabe der Hamburg Beer Week (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) (#HHBW), die vom 12. bis 15. September 2024 stattfindet, in Kooperation mit dem Food-Festival Open Mouth (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) (12.-16.09.24).
Der Beginn einer Bewegung, die Hamburgs Bierlandschaft verändern sollte
Von den mutigen Pionieren, die sich in einer von industriellen Brauereien dominierten Landschaft behaupteten, bis hin zu den ersten kleinen Brauereien, die das Bierbrauen als kreatives Handwerk verstanden – in dieser Episode erfährst du, wie die Bewegung in Hamburg ins Rollen kam.
Wir sprechen mit den Menschen, die dabei waren, als Craftbeer in Hamburg noch ein Nischenphänomen war. Sie teilen ihre Geschichten, ihre Herausforderungen und die magischen Momente, die diese Bewegung geprägt haben. Erfahre, wie die Hamburg Beer Week entstanden ist, welche Brauerinnen und Brauer die Szene entscheidend mitgeprägt haben und warum die Leidenschaft für gutes Bier heute mehr denn je lebt. Auch, wenn man vielerorts daran zweifeln mag.
Mach es dir mit deinem Lieblingsbier gemütlich (wir trinken ein Cherry Sour (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) von Überquell. Checke unseren Instagram (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) oder YouTube (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)-Kanal, dort erfährst du mehr darüber) und lass dich von uns durch ein Jahrzehnt voller Hopfen und Hoffnung führen.
Diese Folge steckt voller Anekdoten, Wissenswertem und der unvergleichlichen Stimmung des Aufbruchs. Ein Muss für alle, die Bier lieben – und für die, die es noch lernen wollen.
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👉🏼 Eine Produktion von Sounds and Pods Hamburg (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre). Redaktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Produktion: Regine Marxen & Stefan Endrigkeit | Postproduktion: Stefan Endrigkeit | Kommunikation & Ansprechpartnerin für Presse und Kooperationen: Regine Marxen Mail: cheers@hhopcast.de (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)
👉🏼 Weiterführende Links
Kehrwieder Kreativbrauerei (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Esther Isaak de Schmidt Bohlander (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)
Lingener Bierkultur (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) / Bier Zirkel
Braumischung.de (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre) - Braustättchen (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre)
