Die ungarische Krautsuppe im Neuen Jahr (Mit Rezept)
Selbstgemachte Sauerkrautsuppe ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Am Neujahrstag findet man diese Krautsuppe oder auch Lumpensuppe oftmals auf dem ungarischen Tisch. Der säuerliche Geschmack soll auch gegen den "Kater" ganz gut wirken und im Magen aufräumen können. Zudem schmeckt diese Suppe hervorragend und gibt ein gutes kulinarisches Entrée in 2024 (S'ouvre dans une nouvelle fenêtre).
Hier ist ein einfaches Rezept zum Nachkochen:
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