von RayKroc

Fast Food Facts

Infos und Berichte aus dem Alltag der Fast Food-Riesen. Zeitnah, ungeschönt, unübertrieben und ehrlich. Gut für Gäste und Mitarbeiter.

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Ein monatlicher Beitrag ist gut, den lehne ich nicht ab ;) Ich komme darauf zurück, wenn er relevant wird.

Fast Food liegt immer noch im Trend. Trotz, oder gerade wegen Koch- und Restaurantverbesserer-Shows

erhalten die Branchenriesen regen Zulauf. 

Und auch, wenn diverse Fernsehsendungen offiziell oder mit versteckten Kameras vermeintlich final

hinter das Erfolgskonzept der Massenversorgern gekommen sind oder behaupten, umfassend über

alle Vorgänge zu berichten, gibt es Themen, die nach wie vor nicht angesprochen werden. Das wird

hier nachgeholt. 

Personalkosten, Umgang mit dem Arbeitsrecht, tatsächliche Umsetzung von Standards und Vorschriften,

Tips um Geld zu sparen oder den Mitarbeitern den Alltag zu erleichtern, Vorankündigung kommender Aktionen...Das gibts alles hier.

Interesse an der Branche, gepaart mit Kenntnissen als Mitglied der Restaurantleitung einer Burger King-Filiale, stellen dabei sicher, dass nur wahrheitsgemäße und am Alltag orientierte Informationen veröffentlicht werden. 

Ungeschönt, aber auch nicht übertrieben.

Wenngleich aber viele Informationen 1:1 auf andere Marken übertragbar sind, in allen Punkten ist das nicht möglich :/  

Zuwendungen werden daher u.a. auch genutzt, um nach eingehender Prüfung sich Informationsgeber aus anderen Systemen zu holen, die ebenso wahrheitsgemäß berichten und Fragen beantworten können. 

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